الخزف المغربي من أكثر الهدايا التذكارية شراءً، ومن أكثرها خطأً في الشراء. كثيرون يعودون بطاجين جميل لا يصلح للطبخ.
ثلاث تقاليد للخزف
المغرب لديه ثلاث مناطق رئيسية للخزف: فاس بالأزرق والأبيض الفاسي، آسفي عاصمة الإنتاج، وسلا التقليدية بالأخضر والأصفر.
الطاجين: للطبخ أم للزينة؟
هناك نوعان: طاجين للطبخ (غير ملون أو ملون قليلاً، أثقل، أساس مسامي) وطاجين للزينة (لامع، ملون، مسطح القاع).
الأزرق والأبيض الفاسي الحقيقي
الحقيقي: أنماط غير منتظمة قليلاً، الكوبالت الأزرق عميق. المقلد: أنماط متطابقة على كل طبق، الأزرق رمادي اللون.
أين تشتري
فاس للأزرق والأبيض، آسفي للتنوع، مراكش للسياح بأسعار 30-40 بالمئة أعلى. أفضل: زيارة ورشة عائلية مباشرة.
الخلاصة
الخزف المغربي من أفضل المشتريات إذا عرفت ما تفعل. اسأل عن نوع الطاجين، تعلم تمييز الأصلي، اشترِ من الورشات لا الأسواق السياحية.